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房貸桃園平鎮房貸車貸信貸苗栗大湖車貸信貸信任比黃金更珍貴
信任比黃金更珍貴李志起不得不承認，包括乳品在內的中國食品行業正在經受前所未有的“大考”檢驗，而乳品的品質安全問題更是首當其沖。今天的消費者用充滿狐疑的眼光挑剔地審視每一個國內企業，甚至以“寧可信其有，不可信其無”的偏激態度對待每一個有關於品質和安全的傳聞，更有消費實力的部分群體已經選擇用腳投票，徹底投入瞭那些據稱是來自新西蘭、澳大利亞等乳業天堂的品牌的懷抱。因此，如何重建公眾信任，就成為今天中國乳品企業在經營當中的最大課題。要做到這一點，其實也不難，首先是企業肯不肯花大成本去補齊自己產業鏈上的各個短板，讓那些缺失的鏈條環節重新變得堅固起來。用長時間、花高成本、想各種心思，建立自己的垂直產業鏈模式，完成從奶牛品種培育、牧場建設、飼養模式，到牧草種植、防疫管理甚至到獸藥生產等各個環節的投入，現在這似乎已經成為整個國內乳品行業的不二選擇。事實上，整個大乳品行業的不強大、不規范、不完善、不科學、不系統等問題如果無法解決，作為單個企業，隻有走華山一條路，去主動彌補產業鏈條上的各種不足。想想看，如果奶農能自律、飼料沒問題、生產企業能獲得正常利潤、銷售環節不打價格戰，整個大行業都能健康有序發展，何至於此？！其次，要重建公眾信任，還要主動和包括消費者、媒體、合作夥伴、行業專傢及其他利益相關者建立有效溝通，增進瞭解、關註和信任，也就是說，不但要做，還要說，還要讓人看，最關鍵的是保持公開、透明，讓人眼見為實。這其中，目前最好的方式之一是建立產品可追溯系統，一旦遇到產品質量問題，就可以借助產品可追溯系統找到出問題的環節，這對消費者來說才是信心的保障。試想一下如果你走進養殖場，每頭奶牛的耳朵上都帶著一塊電子“身份證”。通過這個電子身份識別系統，奶牛進入擠奶廳時，有專門儀器掃描識別卡，記錄每頭奶牛的上工時間和奶量，進行精準的奶質監控。而RFID還記錄著每頭奶牛的詳細信息，包括傢史、來源地區等均記錄備案，你的每一盒牛奶都可以查到源頭和過程，這樣精確的追蹤系統，消費者怎麼會不放心呢？用最先進的信息技術，把企業在產業鏈上的努力變得可感知、可信任，讓牧場和消費者的距離變得最短、最透明，這不僅是追蹤品質事故的好方法，更是一個值得鼓勵的、讓消費者重新信任企業的好辦法。那種一出問題就“捂蓋子”、靠搞所謂危機公關來滅火的做法，已經成為過去時瞭，乳品企業萬萬不可用這種手段來對付今天的消費者。要知道，化解危機的最好辦法就是證明自己血管裡流淌的是真正的道德血液。毋庸置疑，在這一輪的乳品洗牌運動中，國內企業已經處於下風。現在，是到瞭該證明自己的努力的時候瞭，誰能用實際行動重獲公眾的信任，誰就能贏得明天的市場。作者系北京志起未來營銷咨詢集團董事長
新聞來源http://news.hexun.com/2012-05-19/141575045.html
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